Распоряжение КМ РТ от 29.05.2015 N 1111-р <Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей в период подготовки и проведения XVI чемпионата мира по водным видам спорта 2015 года в г. Казани и XVI чемпионата мира по водным видам спорта в категории "Мастерс">
КАБИНЕТ МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 29 мая 2015 г. № 1111-р
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей в период подготовки и проведения XVI чемпионата мира по водным видам спорта 2015 года в г. Казани и XVI чемпионата мира по водным видам спорта в категории "Мастерс":
1. Утвердить прилагаемые:
План мероприятий по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в период подготовки и проведения XVI чемпионата мира по водным видам спорта 2015 года в г. Казани и XVI чемпионата мира по водным видам спорта в категории "Мастерс";
План мероприятий по обеспечению защиты прав потребителей - гостей и участников XVI чемпионата мира по водным видам спорта 2015 года в г. Казани и XVI чемпионата мира по водным видам спорта в категории "Мастерс";
Минимально необходимый перечень исследований основных видов продовольственного сырья и пищевых продуктов, воды, смывов при проведении массовых мероприятий.
2. Предложить:
Управлению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) осуществлять координацию выполнения планов мероприятий, указанных в пункте 1 настоящего распоряжения, и ежемесячно, до 15 числа следующего за отчетным месяца, представлять информацию в Кабинет Министров Республики Татарстан;
исполнительным органам государственной власти Республики Татарстан, Исполнительному комитету муниципального образования г. Казани, организациям, обеспечивающим организацию мероприятий, предусмотренных планами, указанными в пункте 1 настоящего распоряжения, ежемесячно, до 10 числа месяца, следующего за отчетным периодом, представлять информацию об их выполнении в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан).
3. Министерствам и ведомствам осуществлять реализацию планов мероприятий, указанных в пункте 1 настоящего распоряжения, в пределах бюджетных ассигнований бюджета Республики Татарстан на указанные цели.
4. Признать утратившим силу распоряжение Кабинета Министров Республики Татарстан от 08.09.2012 № 1596-р.
5. Контроль за исполнением настоящего распоряжения возложить на Управление по вопросам здравоохранения, спорта и формирования здорового образа жизни Аппарата Кабинета Министров Республики Татарстан.
Премьер-министр
Республики Татарстан
И.Ш.ХАЛИКОВ
Утвержден
распоряжением
Кабинета Министров
Республики Татарстан
от 29 мая 2015 г. № 1111-р
ПЛАН
МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО
БЛАГОПОЛУЧИЯ В ПЕРИОД ПОДГОТОВКИ И ПРОВЕДЕНИЯ
XVI ЧЕМПИОНАТА МИРА ПО ВОДНЫМ ВИДАМ СПОРТА
2015 ГОДА В Г. КАЗАНИ И XVI ЧЕМПИОНАТА МИРА
ПО ВОДНЫМ ВИДАМ СПОРТА В КАТЕГОРИИ "МАСТЕРС"
№ п/п
Наименование мероприятия
Срок проведения работ
Ответственные исполнители
1
2
3
4
1. Обеспечение биологической и радиационной безопасности
1.1.
Обеспечение соблюдения требований биологической безопасности лабораториями лечебно-профилактических учреждений при работе с патогенными биологическими агентами
Май - август
Министерство здравоохранения Республики Татарстан
1.2.
Усиление контроля за деятельностью ветеринарных лабораторий в целях обеспечения антитеррористической защищенности коллекций микроорганизмов, используемых при проведении исследований ветеринарными лабораториями, с целью недопущения выхода патогенных биологических агентов во внешнюю среду
Май - август
Главное управление ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан
1.3.
Обеспечение контроля за соблюдением требований биологической безопасности учреждениями, осуществляющими деятельность с использованием патогенных биологических агентов
Май - август
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию)
1.4.
Получение лицензии на деятельность в области использования источников ионизирующего излучения
Май
АНО<*> "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
1.5.
Обеспечение ликвидации радиационных аварий
По мере возникновения
Казанское отделение филиала "Приволжский территориальный округ" ФГУП "РосРАО" (по согласованию), Главное управление МЧС России по Республике Татарстан (по согласованию)
1.6.
Обеспечение контроля за ликвидацией радиационных аварий
По мере возникновения
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию)
2. Обеспечение санитарно-экологической безопасности среды обитания
2.1.
Усиление контроля за санитарно-экологическим состоянием территорий, задействованных в проведении мероприятий
Май - август
Управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по Республике Татарстан (по согласованию), Министерство экологии и природных ресурсов Республики Татарстан
2.2.
Усиление контроля за выбросами загрязняющих веществ в атмосферу от промышленных предприятий, автотранспорта и сбросами загрязняющих веществ в водные объекты
Май - август
Управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по Республике Татарстан (по согласованию), Министерство экологии и природных ресурсов Республики Татарстан
2.3.
Принятие мер по выполнению комплекса мероприятий по предотвращению запыленности атмосферного воздуха и снижению выбросов взвешенных частиц и мелкодисперсной пыли в городе
Май - август
Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
2.4.
Ликвидация неразрешенных сбросов неочищенных ливневых стоков с территорий промышленных предприятий, городских территорий в водоемы
Май - август
Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
2.5.
Обеспечение выполнения первоочередных мероприятий по строительству очистных сооружений ливневой канализации до начала спортивных мероприятий
Май - июль
Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
2.6.
Обеспечение установки в достаточном количестве дополнительных емкостей для сбора твердых бытовых отходов на существующих контейнерных площадках исходя из норм накопления отходов
Май - август
Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
2.7.
Обеспечение установки мобильных туалетных кабин (биотуалетов) в местах проведения массовых спортивно-культурных мероприятий
Июнь - август
Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
2.8
Обеспечение проведения мероприятий по отлову безнадзорных животных на территории г. Казани
Май - август
Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
2.9.
Проведение лабораторно-инструментального контроля (мониторинга) качества питьевой воды, воды открытых водоемов, атмосферного воздуха, почвы в г. Казани в период подготовки и проведения ЧМ-2015
Май - август
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию)
3. Обеспечение санитарно-эпидемиологических требований безопасности условий проживания и питания
3.1.
Обеспечение безопасных и безвредных условий проживания, питания волонтеров, задействованных в период проведения ЧМ-2015
Июнь - август
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), МУП "Департамент продовольствия и социального питания" (по согласованию)
3.2.
Обеспечение безопасных и безвредных условий проживания, питания сотрудников органов внутренних дел, прикомандированных к местам временной дислокации в период проведения ЧМ-2015
Июль - август
Министерство внутренних дел по Республике Татарстан (по согласованию)
3.3.
Обеспечение медицинского персонала, задействованного на спортивных объектах, горячим питанием
Июль - август
Министерство здравоохранения Республики Татарстан, АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
3.4.
Принятие мер по упорядочению размещения объектов потребительского рынка, мелкорозничной торговли вблизи мест проведения мероприятий, организации питания и размещения участников и гостей, ликвидации мест несанкционированной торговли
Июнь - август
Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), Министерство внутренних дел по Республике Татарстан (по согласованию)
3.5.
Обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в учреждениях детского отдыха, образовательных учреждениях, используемых для размещения лиц, задействованных в организации и проведении массовых спортивно-культурных мероприятий
Май - август
Руководители учреждений детского отдыха, образовательных учреждений, используемых для размещения лиц, задействованных в организации и проведении массовых спортивно-культурных мероприятий, Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
3.6.
Разработка и согласование с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия по Республике Татарстан (Татарстан) примерных 7-дневных меню для спортсменов с расчетом калорийности блюд, содержания белков, жиров и углеводов
Май - июнь
Министерство по делам молодежи и спорту Республики Татарстан, АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), юридические лица и индивидуальные предприниматели, организующие питание (по согласованию)
3.7.
Проведение проверок, обследований условий проживания и питания участников, гостей, волонтеров и приданных сил, задействованных в организации проведения ЧМ-2015, а также в проведении массовых спортивно-культурных мероприятий
Май - август
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию), прокуратура Республики Татарстан (по согласованию)
3.8.
Создание реестра предприятий общественного питания и поставщиков продовольственного сырья и пищевых продуктов, обеспечивающих питанием гостей и участников ЧМ-2015, волонтеров и приданных сил, задействованных в организации проведения мероприятий ЧМ-2015, а также в период проведения массовых спортивно-культурных мероприятий с указанием конкретных ответственных лиц
Май
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Министерство по делам молодежи и спорту Республики Татарстан, Министерство внутренних дел по Республике Татарстан (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
3.9.
Обеспечение до проведения массовых спортивно-культурных мероприятий организации гигиенической подготовки при приеме на работу и аттестации работающих должностных лиц и работников, задействованных в подготовке и проведении мероприятий ЧМ-2015, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, питьевой воды, коммунальным, бытовым обслуживанием участников, гостей, волонтеров и приданных сил
Май - июнь
Руководители предприятий и организаций, привлекаемых к обслуживанию мероприятий, ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
3.10.
Обеспечение проведения проверок, обследований по соблюдению санитарного законодательства на объектах железнодорожного транспорта, в том числе по организации питания, привлекаемых к транспортировке и обслуживанию участников и гостей ЧМ-2015, с проведением лабораторных исследований
Июнь - август
Казанское отделение Горьковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту (по согласованию), Казанский филиал федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту" (по согласованию), Татарская транспортная прокуратура (по согласованию)
3.11.
Обеспечение в период подготовки и проведения массовых спортивно-культурных мероприятий обязательного соблюдения и выполнения требований законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, нормативных правовых актов, санитарных норм и правил
Июнь - август
Руководители предприятий и организаций, привлекаемых к организации питания, проживания, отдыха участников, гостей массовых спортивных соревнований, волонтеров и приданных сил, а также хозяйствующих субъектов, обеспечивающих проведение массовых спортивных мероприятий ЧМ-2015, предприятий, занимающихся поставкой и транспортировкой продовольственного сырья и пищевых продуктов, предприятий торговли, предприятий, обеспечивающих население и хозяйствующие субъекты питьевой водой (по согласованию)
3.12.
Обеспечение осуществления производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, заключения договоров на проведение производственного контроля, в том числе с применением лабораторных исследований, в соответствии с минимально необходимым перечнем исследований основных видов продовольственного сырья и пищевых продуктов, воды, смывов при проведении массовых мероприятий с последующим представлением результатов лабораторных исследований для проведения мониторинга в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
Май - август
Руководители предприятий и организаций, привлекаемых к организации питания (по согласованию), МУП "Департамент продовольствия и социального питания" (по согласованию), ООО "Татинтер Сервис" (по согласованию)
3.13.
Обеспечение проведения предварительных при приеме на работу и периодических медицинских осмотров всех руководителей и сотрудников организаций, а также лиц, привлекаемых к обслуживанию мероприятий, с занесением в личные медицинские книжки, паспорта здоровья данных о результатах таких осмотров и сведений о профилактических прививках в рамках национального календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям
Май - июнь
Руководители предприятий и организаций, привлекаемых к обслуживанию мероприятий (по согласованию), МУП "Департамент продовольствия и социального питания" (по согласованию), ООО "Татинтер Сервис" (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
3.14.
Усиление контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд и контроля за отбором и хранением в течение 48 часов суточных проб в местах организованного питания участников, гостей, волонтеров и приданных сил, задействованных в организации спортивно-культурных мероприятий
Июнь - август
Руководители предприятий и организаций, привлекаемых к организации питания (по согласованию), МУП "Департамент продовольствия и социального питания" (по согласованию), Министерство внутренних дел по Республике Татарстан (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию)
3.15.
Согласование ассортимента приготовляемых и реализуемых блюд на объектах общественного питания, в образовательных учреждениях, детских оздоровительных учреждениях, задействованных в организации питания гостей, волонтеров, приданных сил, с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
Май
Руководители предприятий и организаций, привлекаемых к организации питания (по согласованию), МУП "Департамент продовольствия и социального питания" (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), Министерство внутренних дел по Республике Татарстан (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Министерство по делам молодежи и спорту Республики Татарстан
3.16.
Мониторинг соблюдения ограничений по реализации алкогольной продукции и табака вблизи спортивных объектов
Май - август
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), Министерство внутренних дел по Республике Татарстан (по согласованию)
4. Обеспечение противоэпидемических и профилактических мероприятий
4.1.
Обеспечение проведения дератизационных и дезинсекционных обработок (ежемесячно и за 10 дней до начала мероприятий) в помещениях объекта и на прилегающих территориях
Май - август
Руководители предприятий и организаций, привлекаемых к организации питания, проживания, отдыха участников, гостей массовых спортивных соревнований, а также хозяйствующих субъектов, обеспечивающих проведение массовых спортивных мероприятий ЧМ-2015, предприятий, занимающихся поставкой и транспортировкой продовольственного сырья и пищевых продуктов, предприятий торговли, предприятий, обеспечивающих население и хозяйствующие субъекты питьевой водой (по согласованию)
4.2.
Обеспечение качественного проведения работ по дератизации, дезинсекции организаций, задействованных в проведении культурно-спортивных мероприятий
Май - август
Муниципальное бюджетное учреждение "Дезинфекционная станция г. Казани" (по согласованию)
4.3.
Обеспечение проведения контроля эффективности проводимых профилактических обработок и информирование Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
В соответствии с нормативными документами после проведенных обработок
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию)
4.4.
Обеспечение готовности медицинских учреждений к проведению первичных противоэпидемических мероприятий и приему больных и подозрительных на опасные инфекционные заболевания
Май - август
Министерство здравоохранения Республики Татарстан
4.5.
Обеспечение наличия неснижаемого запаса медицинских иммунобиологических препаратов, в том числе вакцин в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям
Май - август
Министерство здравоохранения Республики Татарстан
4.6.
Организация и проведение вакцинации:
работников предприятий общественного питания, молокоперерабатывающих предприятий, предприятий пищевой промышленности, водопроводно-канализационных сооружений, гостиничных учреждений, персонала Деревни Универсиады, связанного с размещением и питанием гостей и участников ЧМ-2015, - против вирусного гепатита А;
работников предприятий общественного питания, молокоперерабатывающих предприятий, предприятий пищевой промышленности, водопроводно-канализационных сооружений, гостиничных учреждений, связанных с питанием, персонала Деревни Универсиады, связанного с питанием, - против дизентерии;
волонтеров, работников предприятий общественного питания, молокоперерабатывающих предприятий, предприятий пищевой промышленности, водопроводно-канализационных сооружений, гостиничных учреждений, спортивных объектов, персонала Деревни Универсиады, медицинских работников, ранее не привитых или не имеющих сведений о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, - против кори, краснухи, дифтерии, столбняка, эпидемического паротита, гепатита В
До 11.06.2015
Руководители предприятий, организаций, учреждений, привлекаемых к обслуживанию участников и гостей ЧМ-2015 (по согласованию), Министерство здравоохранения Республики Татарстан, АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
4.7.
Организация и проведение внеочередного обследования на носительство возбудителей острых кишечных инфекций, в том числе на ротавирусы, норовирусы, работников общественного питания, молокоперерабатывающих предприятий, предприятий пищевой промышленности, гостиничных учреждений, связанных с питанием, персонала Деревни Универсиады, связанного с питанием
До 03.07.2015
Руководители предприятий, организаций, учреждений, привлекаемых к обслуживанию участников и гостей ЧМ-2015 (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
4.8.
Обеспечение контроля за организацией и проведением вакцинопрофилактики против инфекционных заболеваний среди лиц, привлекаемых к обслуживанию участников и гостей ЧМ-2015, в том числе волонтеров, в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям
Май - июль
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию)
4.9.
Обеспечение контроля за проведением внеочередного обследования на носительство возбудителей острых кишечных инфекций, в том числе на ротавирусы, норовирусы лиц, привлекаемых к обслуживанию участников и гостей ЧМ-2015
Май - июль
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию)
--------------------------------
<*> Список использованных сокращений:
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" - автономная некоммерческая организация "Исполнительная дирекция спортивных проектов";
Главное управление МЧС России по Республике Татарстан - Главное управление Министерства по делам гражданской обороны и чрезвычайным ситуациям и ликвидации стихийных бедствий по Республике Татарстан;
Казанское отделение филиала "Приволжский территориальный округ" ФГУП "РосРАО" - Казанское отделение филиала "Приволжский территориальный округ" федерального государственного унитарного предприятия "Предприятие по обращению с радиоактивными отходами "РосРАО";
МУП "Департамент продовольствия и социального питания" - муниципальное унитарное предприятие "Департамент продовольствия и социального питания";
ФБУЗ - федеральное бюджетное учреждение здравоохранения;
ЧМ-2015 - XVI чемпионат мира по водным видам спорта 2015 года в г. Казани и XVI чемпионат мира по водным видам спорта в категории "Мастерс".
Утвержден
распоряжением
Кабинета Министров
Республики Татарстан
от 29 мая 2015 г. № 1111-р
ПЛАН
МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ - ГОСТЕЙ
И УЧАСТНИКОВ XVI ЧЕМПИОНАТА МИРА ПО ВОДНЫМ ВИДАМ СПОРТА
2015 ГОДА В Г. КАЗАНИ И XVI ЧЕМПИОНАТА МИРА
ПО ВОДНЫМ ВИДАМ СПОРТА В КАТЕГОРИИ "МАСТЕРС"
№ п/п
Наименование мероприятия
Сроки исполнения
Ответственные исполнители
1
2
3
4
1. Консультирование потребителей по вопросам защиты прав потребителей, прием и рассмотрение жалоб потребителей
1.1.
Определить и согласовать способы информирования, консультирования потребителей
Май
АНО<*> "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию), АО "ТАТМЕДИА" (по согласованию)
1.2.
Организовать работу горячих линий и консультативных пунктов для консультирования потребителей
Июль - август
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию)
1.3.
Организовать и провести обучение волонтеров основам законодательства по защите прав потребителей
Июнь
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию)
1.4.
Определить необходимое количество и виды памяток для потребителей, места их распространения, организовать их тиражирование, распространение
Май
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию)
1.5.
Проводить мониторинг обращений гостей и участников ЧМ-2015 на нарушение их прав как потребителей с целью принятия соответствующих мер
Июль - август
Госалкогольинспекция Республики Татарстан, Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию)
2. Защита прав потребителей при оказании гостиничных услуг
2.1.
Обеспечить выполнение требований законодательства по защите прав потребителей организациями, осуществляющими оказание гостиничных услуг
Июль - август
Руководители организаций, оказывающих услуги по размещению гостей и участников ЧМ-2015 (по согласованию)
2.2.
Обеспечить получение свидетельства о присвоении гостинице или иному средству размещения категории, предусмотренной системой классификации гостиниц и иных средств размещения
Июнь
Руководители организаций, оказывающих услуги по размещению гостей и участников ЧМ-2015 (по согласованию)
2.3.
Проводить мониторинг цен на номера различных категорий. Организовать мероприятия по предотвращению резкого повышения цен в период проведения ЧМ-2015
Май - июнь
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
2.4.
Провести обследование гостиниц на предмет соблюдения требований законодательства по защите прав потребителей: наличие необходимой информации для потребителей, оснащенность номеров и оказание услуг в соответствии с категорией гостиницы. Осуществлять обмен информацией для своевременного принятия мер
Май - июль
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
2.5.
Предложить организациям, оказывающим гостиничные услуги, направлять типовые формы правил оказания услуг и договоров с потребителями для анализа на предмет наличия в них условий, ущемляющих права потребителей, в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан)
Май
Руководители организаций, оказывающих услуги по размещению гостей и участников ЧМ-2015 (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
2.6.
Организовать и провести семинар с представителями организаций, оказывающих гостиничные услуги, обучение персонала гостиниц основам законодательства по защите прав потребителей
Май
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию)
3. Защита прав потребителей при оказании туристских услуг
3.1.
Обеспечить выполнение требований законодательства по защите прав потребителей организациями, осуществляющими деятельность в сфере оказания туристских услуг
Июль - август
Руководители организаций, оказывающих туристские услуги (по согласованию)
3.2.
Определить уполномоченного туроператора, турагентов, места продажи турпродукта, определить количество турмаршрутов, непосредственных исполнителей услуг. Обследовать турмаршруты
До 01.06.2015
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
3.3.
Обеспечить наличие договоров туроператора с турагентами и исполнителями услуг
До 15.06.2015
Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
3.4.
Предложить туроператору, турагентам направлять типовые договоры на оказание туристских услуг с потребителями в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) для анализа на соответствие законодательству по защите прав потребителей и в целях исключения наличия в договорах условий, ущемляющих права потребителей
Май - июнь
Руководители организаций, осуществляющих деятельность по оказанию туристских услуг (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию)
3.5.
Провести обследования на предмет соблюдения требований законодательства по защите прав потребителей, наличия необходимой информации в местах заключения договоров на оказание туристских услуг с потребителями. Осуществлять обмен информацией о наличии нарушений для принятия соответствующих мер
Май - август
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Государственный комитет Республики Татарстан по туризму
3.6.
Организовать и провести семинар с представителями организаций, оказывающих туристские услуги, обучение персонала законодательству по защите прав потребителей
Май
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию), Государственный комитет Республики Татарстан по туризму
4. Контроль за правомерностью использования зарегистрированной символики (товарного знака) ЧМ-2015
4.1.
Направить информацию о правообладателе символики ЧМ-2015, правилах и местах размещения во все заинтересованные ведомства
Май - июль
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
4.2.
Осуществлять контроль за использованием символики, обеспечить взаимообмен информацией с целью принятия соответствующих мер
Июль - август
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), Министерство внутренних дел по Республике Татарстан (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
5. Защита прав потребителей при оказании услуг по перевозке пассажиров автомобильным, воздушным, водным, железнодорожным транспортом
5.1.
Обеспечить выполнение требований законодательства по защите прав потребителей организациями, осуществляющими деятельность в сфере оказания услуг по перевозке пассажиров автомобильным, железнодорожным, воздушным, водным, электротранспортом, легковым транспортом, в том числе обеспечить наличие необходимой информации для потребителей на остановочных площадках, в каждой единице транспорта, в пунктах продажи билетов, на реализуемых билетах и др.
Июль - август
Руководители организаций, осуществляющих деятельность по оказанию услуг по перевозке пассажиров автомобильным, воздушным, водным, железнодорожным транспортом (ОАО "СК Татфлот", ОАО МАК, Горьковская железная дорога - филиал ОАО РЖД) (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию)
5.2.
Провести обследование на предмет соблюдения требований законодательства по защите прав потребителей перевозчиками. Обеспечить взаимообмен информацией с целью принятия соответствующих мер
Июль - август
Комитет по транспорту Исполнительного комитета муниципального образования г. Казани (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Министерство внутренних дел по Республике Татарстан (по согласованию)
5.3.
Организовать и провести семинары с представителями перевозчиков, обучение персонала основам законодательства по защите прав потребителей
Май
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Комитет по транспорту Исполнительного комитета муниципального образования г. Казани (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию)
6. Защита прав потребителей при оказании услуг общественного питания
6.1.
Обеспечить выполнение обязательных требований законодательства по защите прав потребителей предприятиями, осуществляющими оказание услуг общественного питания населению
Май - август
Руководители организаций, осуществляющих оказание услуг общественного питания населению (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию)
6.2.
Провести проверки, обследования на предмет соблюдения требований законодательства по защите прав потребителей организациями, осуществляющими оказание услуг общественного питания населению, наличия необходимой информации для потребителей. Осуществлять взаимообмен информацией для принятия соответствующих мер
Май - август
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан) (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Министерство промышленности и торговли Республики Татарстан, прокуратура Республики Татарстан (по согласованию)
6.3.
Организовать и провести семинары с организациями, осуществляющими оказание услуг общественного питания населению, обучение персонала основам законодательства по защите прав потребителей
Май - июнь
АНО "Исполнительная дирекция спортивных проектов" (по согласованию), Исполнительный комитет муниципального образования г. Казани (по согласованию), Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Татарстан (Татарстан), ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" (по согласованию)
--------------------------------
<*> Список использованных сокращений:
АНО - автономная некоммерческая организация;
Горьковская железная дорога - филиал ОАО РЖД - Горьковская железная дорога - филиал открытого акционерного общества "Российские железные дороги";
Госалкогольинспекция Республики Татарстан - Государственная инспекция Республики Татарстан по обеспечению государственного контроля за производством, оборотом и качеством этилового спирта, алкогольной продукции и защите прав потребителей;
ОАО "СК Татфлот" - открытое акционерное общество "Судоходная компания "Татфлот";
ОАО МАК - открытое акционерное общество "Международный аэропорт "Казань";
ФБУЗ - федеральное бюджетное учреждение здравоохранения;
ЧМ-2015 - XVI чемпионат мира по водным видам спорта 2015 года в г. Казани и XVI чемпионат мира по водным видам спорта в категории "Мастерс".
Утвержден
распоряжением
Кабинета Министров
Республики Татарстан
от 29 мая 2015 г. № 1111-р
МИНИМАЛЬНО НЕОБХОДИМЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ
ИССЛЕДОВАНИЙ ОСНОВНЫХ ВИДОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО
СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ВОДЫ, СМЫВОВ
ПРИ ПРОВЕДЕНИИ МАССОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
№ п/п
Исследуемый материал
Показатели
1
2
3
1. Сырье:
1.1.
Мясо (говядина, свинина, баранина, конина)
Патогенная микрофлора, Listeria monocytogenes, радионуклиды, антибиотики
1.2.
Мясо птицы
Патогенная микрофлора, Listeria monocytogenes, антибиотики
1.3.
Полуфабрикаты мясные
Патогенная микрофлора, Listeria monocytogenes
1.4.
Рыба живая, охлажденная, мороженая, фарш, филе;
Staphylococcus aureus, патогенная микрофлора, Listeria monocytogenes, гистамин (тунец, скумбрия, лосось, сельдь);
морепродукты
Staphylococcus aureus, патогенная микрофлора, Listeria monocytogenes, сульфитредуцирующие клостридии (в охлажденной и мороженой рыбной продукции: филе, специальной нарезке, фарше), паразитологические исследования, гистамин (тунец, скумбрия, лосось, сельдь), радионуклиды
1.5.
Яйцо
Патогенная микрофлора, антибиотики
1.6.
Овощи, столовая зелень, бахчевые, фрукты, ягоды
Нитраты, пестициды, иерсинии, гельминты
1.7.
Овощи свежебыстрозамороженные
Патогенная микрофлора, дрожжи, плесень, Listeria monocytogenes, иерсинии
1.8.
Крупы, мука
Афлатоксин В1, пестициды
1.9.
Крупы, не требующие варки
Bacillus cereus, плесень, патогенная микрофлора
2. Готовые продукты:
2.1.
Молочные продукты:
Молоко, сливки, кисломолочная продукция, творожные изделия, сметана, масло, сыры;
Staphylococcus aureus, патогенная микрофлора, в стерилизованном молоке и сливках стерилизованных - перекисное число;
кисломолочные продукты, сметана, творог, масло, сыры
Staphylococcus aureus, патогенная микрофлора, плесень, дрожжи
2.2.
Мясопродукты (колбасные изделия, деликатесы)
Нитрит натрия, патогенная микрофлора, Staphylococcus aureus, сульфитредуцирующие клостридии (в тех продуктах, где этот показатель нормируется)
2.3.
Рыбопродукты (соленые, копченые, вяленые, пресервы из рыбы и морепродуктов)
Гистамин, Staphylococcus aureus, патогенная микрофлора
2.4.
Консервированная продукция, в т.ч. соки стерилизованные
Промышленная стерильность, дрожжи, плесень, микотоксины: патулин (для соковой продукции из яблок, томатов, облепихи, калины)
2.5.
Соки пастеризованные, напитки безалкогольные, квас
Патогенная микрофлора
2.6.
Воды минеральные природные столовые, лечебно-столовые
Микробиологические, радиологические показатели
2.7.
Сухофрукты
Патогенная микрофлора, плесень, дрожжи
2.8.
Майонез
Патогенная микрофлора, дрожжи, плесень, показатели окислительной порчи (перекисное число)
2.9.
Кондитерские изделия
Патогенная микрофлора
3.
Вода из централизованных, децентрализованных водопроводных сетей
Органолептические показатели; химический анализ воды (обобщенные показатели, неорганические вещества: железо, нитраты, нитриты, аммиак; хлориды); микробиологические исследования: ОКБ<*>, ТКБ, ОМЧ, колифаги, патогенная микрофлора; радиологические показатели; вирусологические показатели
4.
Смывы 15 (3 - с рук, 3 - со спецодежды, 9 - с рабочих поверхностей, инвентаря, оборудования и др.)
БГКП, патогенная микрофлора
--------------------------------
<*> Список использованных сокращений:
БГКП - бактерии группы кишечной палочки;
ОКБ - общие колиформные бактерии;
ОМЧ - общее микробное число;
ТКБ - термотолерантные колиформные бактерии.
Примечание:
Исследованию подлежат пищевые продукты и продовольственное сырье, являющиеся наиболее опасными в санитарно-эпидемиологическом отношении, а также продукты, чаще других используемые для приготовления кулинарных изделий и блюд.
Перечень основных видов пищевых продуктов и продовольственного сырья зависит от планируемого меню.
Рекомендуемое количество проб, подлежащих отбору: продовольственное сырье - не менее 10 проб, пищевые продукты - не менее 10 проб, смывы - 15 проб.
------------------------------------------------------------------